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孩子爱吃的香煎平菇肉饼,皮酥肉嫩,营养美味,吃了一次还想吃

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大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中,相信很多人对于香煎肉饼这款美食应该非常熟悉。

这种用鲜肉和其他食蔬搭配而成的美味,无论是当做主食替代品,还是当做小吃品尝,那都是非常不错的居家美食。

而对于笔者今天分享的这款香煎平菇肉饼来说,应该算是自己专门为家中的孩子做的一款荤素搭配的美味。

笔者以手抓饼为原始烹饪原料,包裹住混合好的平菇肉馅儿,简单放在油锅上一煎,就诞生了一款非常不错的美味。

家中的孩子对于这款美味特别喜欢吃,尤其是早上喝粥的时候,咬上一口平菇肉饼,再喝上一口粥,那味道真是绝了。

如果您在今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:香煎平菇肉饼。

【准备原料】:平菇150克,肉馅200克,葱姜少许,少许的胡椒粉,盐,鸡精,1毫升香油,两勺料酒,一勺蚝油,半勺生抽,一勺淀粉,四张手抓饼。

第一步:首先我们把手抓饼适当解冻;平菇清洗干净后放入250ml的清水锅中,大火水煮两分半钟,捞出切碎。

第二步:准备一个稍微大点的碗,依次加入准备好的肉馅儿、剁碎的平菇、半颗的胡椒粉、一克的盐和鸡精、香油,蚝油,料酒,生抽,淀粉,用筷子顺时针搅拌,直至肉馅儿上劲。

第三步:然后先用擀面杖板把手抓饼擀至原来的1.5倍的大,然后把准备好的肉馅平铺其中,从一边卷起之后,沿着一边盘成一个圆形,用手掌适当压一下备用。

下面这张图就是盘好的平菇肉饼生胚,您可以作为一个参考。

第四步:锅中准备适量的油,五成油温放入准备好的肉饼,用中火煎至两面金黄微焦就可以出锅品尝了,时间上最好不要低于七分钟,不然肉馅儿很难全熟。

下面这张图的主体造型您可以作为一个参考。

不知道对于今天这款美味来说,你是不是还算喜欢呢?

如果您对今天这款美容也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

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